Middagstips

Sallad! Tonfisksallad, skinksallad, kycklingsallad bara kreativiteten sätter stopp! Sallad är ett enkelt och snabbt middagstips (eller lunch), perfekt när man är på språng. En sallad går att variera på många sätt och dessutom blir det rätt mycket mat över. Perfekt till matlådor! Här är ett exempel på vad man kan ha i en matig sallad:

  • 2 burkar tonfisk
  • 500 g valfri kokt pasta
  • Paprika
  • Körsbärstomater
  • 1/2 rödlök
  • Majs
  • 1/2 gurka
  • Några nävar baby spenat
  • Olivolja

Blanda allt i en stor skål, ringla över lite olivolja. Servera med en god kall sås och en bit bröd. Färdigt på nolltid!

IMG_0592

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *